Cách nấu cháo với quả óc chó cho bé

42

Thực phẩm đầu tiên mà các mẹ lựa chọn để cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ trong quá trình mới tập ăn đó là cháo. Ngoài ra có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác với cháo để tạo nên một hương vị riêng khi bé ăn vào không cảm thấy nhàm chán và góp phần thúc đẩy sự phát triển toàn diện của trẻ. Hạt óc chó rất có lợi cho trí não của bé vậy cách nấu cháo với quả óc chó cho bé như thế nào?

Tác dụng của quả óc chó đối với trẻ em

Quả óc chó từ lâu đã được coi là nữ hoàng của các loại hạt có chất dinh dưỡng. Các loại hạt chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất viêm và khoáng chất viêm rất cao giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ. Ngoài ra, các loại hạt chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và có hàm lượng canxi cao gấp đôi hàm lượng canxi có trong các loại hải sản như cua biển để giúp hỗ trợ hệ xương chắc khỏe và giúp phát triển được chiều cao cho bé.

Quả óc chó cũng được xem là loại hạt rất tuyệt vời cho sự phát triển bộ não của bé vì chúng chứa hàm lượng rất cao axit béo omega 3 và omega 6. Để giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm nguy cơ béo phì và giảm nguy cơ nhận thức- hành vi thì nên thường xuyên ăn cháo óc chó. Và cách nấu cháo với quả óc chó cho bé như thế nào để bé cảm thấy dễ ăn và mang lại hiệu quả cao.

Có nên cho trẻ ăn cháo óc chó trong quá trình ăn dặm?

Để nấu cháo cho bé trong giai đoạn ăn dặm thì nên sử dụng các loại hạt đặc biệt là hạt óc chó đây là một sự lựa chọn được nhiều bà mẹ trên thế giới áp dụng và là một sự lựa chọn thông minh. Các loại hạt có kết cấu dễ dàng trộn đều nên không bị biến đổi các chất bên trong của hạt trong quá trình chế biến hay nấu nướng. Chỉ tạo ra hương vị đặc trưng, kích thích vị giác của bé để bé được ăn nhiều hơn mà còn giữ lại được những giá trị dinh dưỡng cần thiết.

Các loại hạt có thể kết hợp với các loại rau như bí ngô, cà rốt, hạt sen, bông cải xanh nấu với lại thịt bò, hải sản, cá hồi,…Các bà mẹ có thể xây dựng các món ăn ngon ngon với các loại hạt như sữa chưa Walnut, sữa óc chó.

Cách nấu cháo óc chó

Sau đây là là 2 cách nấu cháo với quả óc chó cho bé với gạo lứt, cá hồi

Cách nấu cháo óc chó với gạo lứt, cá hồi

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Để cho hạt nở mềm hơn thì nên ngâm gạo lứt để qua đêm.

Tách vỏ các hạt óc chó ra.

Đem hấp chín cá hồi, xé chúng thành từng miếng nhỏ rồi để vào chén hoặc bát.

Bước 2: nấu cháo óc chó

Đun nước sôi cho cả gạo lứt và hạt óc chó vào, nêm thêm chút hạt nêm rồi sau đó cho hỗn hợp cháo vào máy xay, xay cho nhuyễn và cho thêm 2 thìa dầu oliu

Bước 3: hoàn thành

Bạn đổ cháo ra chén và cho thêm cá hồi đã xé nhỏ vào, bạn có thể cho cá vào xay hoặc có thể khuấy đều cùng gạo với có chó cho dễ ăn.

Thông tin tham khảo:Collagen Sắc Ngọc Khang